Champagne mon amour.
La fama de la champaña se cruza con los excesos. Un duque de la corte real francesa escribió una vez que una orgía no empezaba hasta que todo el mundo estaba en el estado de felicidad que produce la champaña. La amante de Luis XV, Madame Pompadour, decía que la champaña era el único vino que hacía a una mujer más hermosa después de beber. Y, se dice, que la popular copa redondeada tiene la forma de los senos de la Emperatriz María Antonieta. Por su parte, Luis XIV, también conocido como el Rey Sol, desde que probó la champaña en su coronación (los reyes de Francia eran coronados en Champaña) no tomó otra bebida. “Es la única bebida concebible” dijo. Lo dijo un rey (¿de copas?), habrá que creerle.